Grønsagsgratin - brug det hele

Grundopskriften på selve 'låget' er her:

100 g DDV yoghurt

1 æg

salt & friskkværnet peber -                  røres godt sammen

og nu kan vi så tømme køleskabet for grønt

i dag var der dampede blomkålsbuketter, rødløg,

½ snackpeber og lidt champignon

ALLE grønsager kan bruges i denne ret, en genial resteret.



Man kan komme lidt kød/skinke i eller ost ovenpå, i dag er den uden.

Hæld 'låget' på og bag gratinen ca 20 minutter ved 200 grader.

Lun og lækker - og igen undgik jeg spild af mad.

Bonusinfo: Retten indeholder

245 kalorier, fordelt på

29% protein, 23% kulhydrat og 48% fedt.