Regel nr. 2: Hak eller snit altid flere, end du skal bruge i første omgang.
Regel nr. 3: Variér mellem kolde og varme retter.
Første dag laves toast med tomat, ost og små oliven
Tilbehør: ristede markchampignon og frisk spidskål med olie-eddike dressing.
Anden dag: resten af champignons og spidskål sammen med tomat og feta.
Tredje dag: - hvis der havde været mere tilbage, kunne de f.eks. kommes i en wok sammen med kylling, broccoli, peberfrugt og masser af krydderier....
Fjerde dag: ALT kan presses til saft eller koges til suppe ;-)
- og skal vi så ikke være enige om, at man ikke smider mad ud??
