mandag den 12. december 2011

Julekugler grundopskrift

Sundt slik gør bare julen lidt bedre.



Trøffelkugler, daddelkugler, chokoladekugler, lakridskugler
- der er mange varianter


I dag brugte jeg 30 g af hver: abrikos, dadler og mandler
sammen med 1 spsk havregryn, 1 tsk kakao og 2 tsk kold kaffe.
Kom det hele i minihakkeren og tril dejen til kugler.
Du kan så trille dem i kokos, kakao eller lakrids, når de skal serveres.
Eller spise dem som de er - de smager rigtig godt.


Man kan vælge mellem alle slags nødder og mandler,
kombineret med alle slags tørret frugt, f.eks. svesker, rosiner, tranebær,
smage til med kakao, kaffe, lakrids, revet appelsinskal


Nydes efterprincippet: 'lidt men godt'.
Selv om slikket er sundt, er der rimelig mange kalorier i.
Spis f.eks. en lille poriton og en mandarin
- i stedet for at spise en STOR portion.


Bonusinfo:
i  25 g er der 100 kalorier, fordelt på
10% protein, 58% kulhydrat og 32% kulhydrat

1 kommentar: