Frugtsalat med mangocreme

Det er på tide at få tømt frugtskålen,

Og familien deltager gerne, når først salaten er lavet ;-)



Jeg skærer udenom mangostenen, så er skiverne lette at skrælle bagefter.

Til mangocreme bruger jeg

½ mango

100 g ylette

og blender det til en ensartet creme

Så snart, resten af frugterne er skåret i stykker,

og cremen hældt over - er desserten klar til servering.

Bonusinfo:



125 g frugtsalat og 1 portion mangocreme giver
172 kalorier, fordelt på 16% protein, 71% kulhydrat og 13% fedt.