Med dagens høst. En ren smags- og vitaminbombe.
- purløg, persille og citronmelisse
Du skal bruge
1 bundt blandede krydderurter
20 g pecorino ost
15 g pinjekerner
40 g olivenolie
½ tsk sydesalt
Krydderurterne deles i mindre stykker og hakkes i en minihakker
sammen med ost, pinjekerner, olie og salt.
Fyldes på et rent glas og stilles i køleskab med film over.
Pestoen kan holde sig 2-3 dage- hvis ikke du spiser den før....
Ingen kommentarer:
Send en kommentar